隨著人民生活水平的提高、飲食結構的改變，加之不健康的生活習慣，痛風發病率逐年升高，目前我國高尿酸血癥患者人數已達1.7億，其中痛風患者超過8000萬人，且以每年9.7%的年增長率迅速增加，成為我國僅次于糖尿病的第二大代謝類疾病。

除了基本治療，健康的生活方式和良好的飲食習慣也是預防痛風的基本措施，而生活中許多痛風患者對飲食缺少一定的重視，導致病情反復發作及惡化。

今天我們一起來聊一聊痛風飲食

第一、應該避免飲酒，因為酒精可抑制尿酸排泄，同時酒精本身會促進尿酸產生，尤其是啤酒，最容易導致痛風發作。

第二、如無急慢性心、腎臟疾病，每日飲水量不低于2000ml，多飲水可促進尿酸排泄，應避免濃茶、咖啡、高糖飲料，痛風患者飲品前要注意看一下配方表：添加“白砂糖”“蜂蜜”等，最好不喝。

第三、控制每日總熱量攝入，忌油膩，適當攝入碳水化合物，如饅頭、米飯、面食，牛奶、雞蛋嘌呤含量很少，可作為首選蛋白質來源，應改善動物性食物結構，減少含脂肪高或嘌呤高的肉類，如豬肉、羊肉、鴨肉等。

第四、盡量不吃動物內臟（如心、肝、腸、腎、腦），戒高嘌呤的濃肉汁、肉湯、魚湯、海鮮湯等，因為嘌呤容易溶于水。

第五、不吃海鮮類食物，如貝類、牡蠣等帶甲殼的海產品，一些魚類如鯽魚、鮑魚等，蝦子、白帶魚、小魚干嘌呤也很高哦。

第六、豆制品應選擇性食用，嘌呤含量較高的豌豆、黑豆、綠豆、豆干等應限制，少量飲用豆漿是可以的。

第七、多吃蔬菜、攝入水果，不但嘌呤含量低，且富含對人體有益的礦物質、維生素、纖維等，西瓜不僅是堿性食物，還有利尿作用，對痛風患者更有益。

看到這里，大家是不是更想對其他食物的嘌呤含量有所了解呢？別急，慢慢看，今天為大家特地收藏了一張食物嘌呤含量表：

需要大家知道的是，痛風作為終身性的代謝疾病，單純的飲食治療雖不能足以將患者體內尿酸降低在控制目標內，但飲食調整及健康的生活方式是一切降尿酸治療的基礎，在此基礎上，藥物治療才能達到更好的效果，同時也不要忘記配合運動及控制體重哦！